鸡蛋松饼
[主料]
中筋面粉：300克
鸡蛋：150克（4个左右，我这次的鸡蛋比较小）
花生油：40克
绵白糖：60克
酵母：3克
[辅料]
奶粉：20克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[鸡蛋松饼的做法步骤]
1、准备好食材。
2、所有的食材都倒入面包机中。
3、启动搅面程序，揉成面团。
4、面团揉光滑。
5、启动发面程序，揉好的面团发酵至两倍大（一个半小时）。
6、拿出面团排气，再次揉光滑。
7、搓成长条状。
8、分成8个均匀的小剂子。
9、团圆面团。
10、按煸，盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。
1120、分钟后，面团变轻了好多。
12、电饼铛预热。
13、干烧一会儿，不要放油哦。
14、摆入生面胚。
15、盖上锅盖，烤3分钟。
16、翻面，再烤3分钟，烤至两面金黄。
17、起锅装盘。
18、好了😊😊。
[小窍门]
做这个饼全程不用加水，浓浓的蛋香和奶香味。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 早餐