凉拌刀削面
[主料]
刀削面：100克（2人份）
[辅料]
腌好的香椿：适量
蒜末：适量
黄瓜：一根
老干妈：一勺
米醋：适量
酱油：适量
盐：少许
凉开水：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌刀削面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、锅内加水烧开，下入面条。
3、面条煮熟。
4、面条捞出来，放入凉开水里面。
5、米醋.酱油.盐.老干妈调成一个料汁。
6、面条装盘。
7、放入香椿，蒜末.黄瓜丝，淋上料汁。
8、拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐