菜芯腊鸡腿煮土豆粉条
[主料]
土豆粉条：300克
腊鸡腿：185克
菜芯：205克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[菜芯腊鸡腿煮土豆粉条的做法步骤]
1、食材：土豆粉条、腊鸡腿（已清洗）、菜芯（已洗净）
2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
4、将土豆粉条拆开包装，放入大碗中用开水泡5分钟。
5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6、随后，加适量的清水煮开，煮上5分钟。
7、接着，合入切好的菜芯翻动一下煮开，煮上2分钟。
8、然后，合入泡好的土豆粉条翻动一下。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜