浇汁生菜
“ 一直使用生菜，都是即食。今来一款浇汁生菜，方便快捷，美美的上桌喽”
[主料]
生菜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
糖：适量
淀粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[浇汁生菜的做法步骤]
1、生菜洗净备用。
2、锅中入油煮熟关火，才汆烫即可。
3、捞出控水。
4、排入盘中。
5、调制一个料汁（蚝油，酱油，糖，盐，淀粉，水）。
6、出锅入油烧热倒入蒜末炒香。
7、加料汁烧至起糊关火。
8、淋入生菜上即可。
9、家常小菜，完美出锅。
[小窍门]
生菜汆烫一定给关火，速度迅速哦！营养不流失！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜