草莓酱
[主料]
草莓：500g
[辅料]
白糖：200g
柠檬：1个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[草莓酱的做法步骤]
1、新鲜的草莓清洗干净。
2、放入破壁机。
3、选择果汁功能，榨成汁。
4、将草莓汁倒入锅中煮开，撇去上面的浮沫。
5、小火不停搅拌煮制粘稠。
6、挤入半个柠檬汁继续加热煮开关火。
7、成品，放凉装入消毒的容器中冰箱冷藏保存。
[小窍门]
装草莓酱的容器放入锅中煮五分钟消毒，控干水分
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 自制酱料