丝瓜清汤
“ 丝瓜有清热化痰，凉血解毒，通经活络，留含维生素C，具有消炎杀菌之功效。”
[主料]
丝瓜：1条
[辅料]
姜丝：少许
蒜片：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜清汤的做法步骤]
1、备原料:丝瓜去皮切滚刀，姜丝，蒜片。
2、炒锅热锅凉油，放所有食材下去翻炒1分钟。
3、加适量的水。
4、大火烧开煮2分钟调少许盐即可。
5、丝瓜汤做法简单，鲜甜解暑，最适春夏喝。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜