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芒果椰奶冻
[主料] 芒果:适量 椰奶:适量 吉利丁粉:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:一天 难度:高级 [芒果椰奶冻的做法步骤] 1、芒果洗净,切开。 2、果肉取出放入保鲜盒。 3、也可以放入布丁杯。 4、准备好椰奶和吉利丁粉。 5、把吉利丁粉倒入碗中。 6、用温水调成糊状。 7、锅中倒入椰奶、白糖,放入吉利丁液搅拌均匀,小火煮至微开。 8、椰奶放凉后倒入保险盒和布丁杯中。 9、放入冰箱至成冻状。 10、芒果椰奶冻就做好了。 11、开动吧😋 [小窍门] 同样的方法可以做木瓜冻。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶