南瓜糯米糍
[主料]
南瓜：100g
[辅料]
糯米：200g
豆沙：适量
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜糯米糍的做法步骤]
1、蒸好的南瓜加糯米粉搅拌均匀，和成面团，
2、如图面团，
3、分成小剂子，压扁，包入豆沙，
4、再搓圆，如图，
5、开水入锅蒸5分钟，不能时间长，长了会蒸塌了，
6、蒸好后拿出一个一个在椰蓉里滚一滚，让南瓜球均匀的裹上椰蓉，
7、成品，软糯香甜！
8、成品！南瓜中含有丰富的果胶，益于人体吸收。
9、成品，享用吧！
所属分类： 小吃