凉拌西葫芦
[主料]
西葫芦：1个
[辅料]
蒜米：1颗
姜：适量
小米辣：2个
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌西葫芦的做法步骤]
1、备好图中材料。
2、西葫芦洗好，刨长丝，中间的心不要，太软不脆口。
3、刨好的西葫芦丝，摆入盘中。
4、蒜米，辣椒，姜剁碎，放入碗中。
5、加入2勺生抽，2勺陈醋，1勺白糖，搅拌均匀。
6、把调好的酱汁，淋入葫芦丝上，即可。
9、配一晚白粥，完美，哈哈！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜