凉拌莴笋丝
[主料]
莴笋：适量
米椒：适量
大蒜头：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
糖：少许
醋：适量
麻油：适量
白芝麻：适量
口味：原味
难度：未知
[凉拌莴笋丝的做法步骤]
1、准备好莴笋
2、莴笋去掉外皮，切成细丝
3、莴笋用盐腌20分钟
4、腌好的莴笋，倒掉杀出的水分
5、加米椒、大蒜沫、糖、鸡精、醋拌匀，静止5分钟
6、倒一点麻油拌匀，撒上白芝麻，葱花即可
7、😊
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜