韭菜炒豆皮
[主料]
豆皮：一张
韭菜：400克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒豆皮的做法步骤]
1、准备好食材
2、韭菜切段，豆皮切成丝
3、起锅烧油
4、油七成热时，下豆皮翻炒至熟
5、豆皮铲至一边，下韭菜翻炒断生
6、韭菜和豆皮一起翻炒均匀，加盐和鸡精调味
7、起锅装盘
8、开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜