蒜苔炒腊肠
“ 用了广式的香肠和蒜苔炒炒，甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜，咸咸甜甜，又脆又鲜。”
[主料]
蒜苔：250克
香肠：3根
[辅料]
盐：少许
口味：苦味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒腊肠的做法步骤]
1、准备的原料。
2、香肠切薄片。
3、蒜苔切段。
4、锅中加少许的油，加入香肠煸炒出油。
5、加入蒜苔，少许的盐中火翻炒十几秒。
6、再加少许的清水烧两三分钟。
7、蒜苔炒香肠就做好了。
[小窍门]
1、、香肠尽量切薄点，容易成熟，口感好。
2、、烧的时间不要太长，蒜苔断生就可以。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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