宝宝辅食-番茄肉饼
“ 番茄你都用来做什么？番茄炒蛋、番茄面，这些孩子都吃腻了吧！今天教给大家做宝宝超爱吃的番茄肉饼，简单易学，营养丰富，和我一起做起来吧！”
[主料]
西红柿：1个
里脊肉：适量
芹菜叶：少许
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
姜片：少许
绿达山茶油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄肉饼的做法步骤]
1、番茄放入开水中浸泡10分钟，去皮
2、里脊肉和姜片放入锅中煮熟去腥
3、芹菜叶沸水入锅，焯水一分钟，捞出
4、准备好鸡蛋、面粉，将上述食材都切碎备用
5、将备好的面粉和切碎的食材都倒入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀
6、锅中倒入少量绿达山茶油
7、将蛋液倒入锅中，摊平表面
8、煎至表面凝固后翻面
9、煎至两面金黄后出锅，切成小块，完成！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜