快手香橙华夫饼
“ 看到曾经的蒸香橙松糕
瞬间想到华夫机
香橙松糕的面糊倒进华夫机
清香的松糕变成华夫饼
多出一份焙香”
[主料]
橙子泥：55克
低筋粉：90克
粘米粉：10克
白糖：50克
牛奶：40克
橙皮屑：半个
鸡蛋：25克
橄榄油：15克
泡打粉：2克
口味：果味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[快手香橙华夫饼的做法步骤]
1、用料：橙子泥55克，低筋粉90克，粘米粉10克，白糖50克，牛奶40克，橙皮屑半个，鸡蛋25克，橄榄油15克，泡打粉2克。
2、鸡蛋与糖倒入大碗，搅拌均匀。
3、加入油，牛奶，搅拌均匀。
4、倒入橙子泥，搅拌均匀。
5、面粉，粘米粉，泡打粉混合，筛入液体中，拌匀。
6、加入橙皮屑，拌匀。
7、华夫机预热。
8、放入适量面糊。
9、盖上盖子，加热2-3分钟。
10、揭盖，表面金黄。
11、出炉，置晾架上晾至温热食用。
[小窍门]
1、、橙皮屑的用量可以随自己喜好酌情调整。
2、、拌面糊时不宜划圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
3、、加热时间需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具：其他
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