奥尔良鸡腿便当“ 夏日将近,每年减肥减脂高峰期又到来了。便当的好处除了趣味之外,就是可以很好的控制食量“吃完拉到,没有续杯””
[主料]
鸡腿:1个
新奥尔良腌料:适量
牛油果:半个
水煮蛋:1个
玉米粒:20克
生菜叶:适量
蘑菇:20克
藜麦:适量
圣女果:适量
[辅料]
黑胡椒:适量
海盐:适量
橄榄油:适量
口味:微辣
工艺:烤
耗时:半小时
难度:简单
[奥尔良鸡腿便当的做法步骤]
1、鸡腿剃去骨头,修掉边缘处的脂肪。
2、将鸡腿翻过来,肉厚的地方要用刀刮几下,撒上腌料。
3、翻过来,皮的部分也要撒腌料。
4、烤箱200度,烘烤25到30分钟。
5、沙拉部分其实可以随心随遇,牛油果切块。
6、蘑菇切片,要焯水。
7、生菜切丝,水煮蛋切块,形状也随你喜欢。
8、藜麦提前浸泡一小会儿,煮熟沥干水分。
9、沙拉的材料放到一起,撒海盐,黑胡椒,橄榄油搅拌一下。
10、在把它们随你喜欢的摆放进便当盒就好啦。水果随意搭配一点。
[小窍门]
1、、沙拉部分材料随你喜欢放。
2、、为了保证一餐的完整性,碳水一定要有哦。
3、、适量的部分可以感觉自己喜好添加。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐