西葫芦鸡蛋饼
“ 这个季节吃西葫芦最好了，嫩嫩的，无论是西葫芦炒西红柿，还是炒鸡蛋，都营养丰富，今天做个西葫芦鸡蛋饼，美味早餐”
[主料]
西葫芦：一个
鸡蛋：两个
面粉：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦鸡蛋饼的做法步骤]
1、将西葫芦洗干净，切成细丝，加入适量盐腌一会
2、腌制好的西葫芦丝里加入两个鸡蛋，适量面粉，盐，搅拌均匀
3、搅成这样的糊状
4、电饼铛刷油，铺上西葫芦
5、一面煎至金黄，翻另一面
6、装盘。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食 饼