韭菜豆腐烫面蒸饺 [主料] 面粉:500 开水:适量 [辅料] 韭菜:300g 老豆腐:1/2块 粉条:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:未知 [韭菜豆腐烫面蒸饺的做法步骤] 1、用开水和面,少量多次揉成面团! 2、韭菜、老豆腐、粉条和馅。 3、案板撒上面粉,烫面搓条切剂子、擀皮。 4、包成饺子。 5、锅底抹油,均匀分布摆上饺子。 6、水开上汽蒸12分钟。 7、出锅。 8、再调一个蒜末、醋、油泼辣子、酱油汁! 9、皮薄馅足。 10、剩下的烫面,烙葱油饼。 11、一口蒸饺蘸汤汁吃,美味。 所属分类: 主食 家常菜 饺子