蒜香煎带子
[主料]
带子：6个
[辅料]
蒜蓉酱：1匙
黄油：1块
黑胡椒：适量
玫瑰盐：适量
橄榄油：适量
橙汁：2匙
口味：蒜香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香煎带子的做法步骤]
1、带子解冻常温后用厨房纸吸干多余的水分。
2、撒适量的黑胡椒碎和玫瑰盐，没有玫瑰盐的可以用家里的细盐代替。
3、热锅，无油的情况下放入带子，平底锅的温度一定要高。
4、煎到焦黄的时候翻一面继续煎。
5、两年都煎至焦黄的时候加入黄油。
6、加入提前做好的蒜蓉酱。
7、出锅前加入两小勺的橙汁，收汁就可以摆盘了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐