土豆丝饼
[主料]
土豆：半个
鸡蛋：1个
面粉：1勺
[辅料]
食盐：适量
白胡椒粉：适量
十三香：适量
花生油：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆擦丝，放入白胡椒粉，十三香，食盐拌匀。
2、打入一个鸡蛋。
3、放一勺面粉，搅拌均匀。
4、电饼铛预热刷一层油，将土豆丝平铺在饼铛中。
5、表面淋少许花生油，盖上饼铛上盖，上下火五分钟。
6、打开饼铛上盖，土豆丝饼底面焦黄，上表面定型。
7、将饼翻面，继续煎制五分钟。
8、五香味的土豆丝饼。
使用的厨具：电饼铛
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