韩式烤章鱼
[主料]
章鱼：1个
[辅料]
蒜：2瓣
韩式辣椒酱：适量
辣椒粉：适量
香油：1勺
盐：少许
糖：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[韩式烤章鱼的做法步骤]
1、章鱼去黑膜洗净切花刀。
2、所有调味入碗中拌匀。
3、调好的酱料摸在鱼身上腌制半小时以上。
4、锅烧热入油烧热，下入章鱼煎。
5、一面煎上色再煎另一面。
6、最后用剪刀剪成适当大小的块，用苏子叶加上葱和辣椒，再放上点米饭卷起来吃，太好吃了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐