快手西葫芦鲜虾鸡蛋饼
[主料]
西葫芦：1个
鸡蛋：2个
面粉：一碗
水：适量
[辅料]
盐：2勺
鸡精：1勺
胡椒粉：少量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[快手西葫芦鲜虾鸡蛋饼的做法步骤]
1、西葫芦插丝，放入盐、鸡精、鸡蛋、面粉，水，一个方向搅拌均匀。
2、加水后效果是这种糊，面可以少一些，我放多了。将面糊放至一会，收拾大虾，去壳去纱线片开备用，我用了五个大虾，片开就是十个。
3、中火，少许油，用勺子盛入两勺面糊放入不粘锅中，中间用筷子挑出一个洞，姜收拾好的虾放入洞中，翻单面煎至金黄色翻个面（记得一直中火呦）。
4、两面煎。煎至金黄色即可出锅，大概四五分钟一个吧。很容易的。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼