毛豆萝卜干烧排骨
[主料]
排骨：450克
毛豆：245克
萝卜干：140克
[辅料]
冰糖：适量
啤酒：1罐
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[毛豆萝卜干烧排骨的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）
2、毛豆（已剥壳淘洗）、萝卜干（已清洗切段）
3、冰糖、啤酒
4、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5、随后，倒入啤酒煮开后烧煮一会。
6、接着，合入毛豆和萝卜干翻动一下煮开。
7、然后，加点生抽、盐、冰糖。
8、调味继续烧煮。
9、最后，烧煮至汤汁浓稠，就OK了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜