猪肉白菜炖粉条
“ 冬天吃猪肉白菜炖粉条浑身热乎乎，营养又美味。
”
[主料]
五花肉：一块
白菜：半棵
粉条：一把
[辅料]
葱：少许
豆筋：少许
木耳：少许
纯净水：少许
[调料]
食用油：少许
盐：少许
料酒：少许
老抽：少许
淀粉：少许
口味：五香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪肉白菜炖粉条的做法步骤]
1、五花肉切片，用料酒、盐、老抽和淀粉拌匀腌制10分钟。
2、白菜洗净切块。
3、粉条一把。
4、提前泡好的木耳，撕小朵。
5、提前泡好的豆筋切好。
6、葱切碎。
7、锅烧热放少许油，倒入五花肉，翻炒一下，再倒入葱炒香，继续倒入白菜、木耳、豆筋和粉条加适量水和盐，大火烧开转中小火焖至汤汁浓稠即可。
8、出锅装盘。
9、营养美味。
[小窍门]
想喝汤就多加点儿水。
使用的厨具：炒锅
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