山药薏米芡实粥
“ 山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。”
[主料]
东北大米：130g
糯米：20g
铁棍山药：1根
薏米：30g
芡实：40g
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[山药薏米芡实粥的做法步骤]
1、东北大米120克，糯米30克，薏米30克，芡实40克，加点糯米熬的粥比较润口香糯，当然不喜欢这个口感的可以不加糯米，也有人不加大米煲的，不加大米本人觉得口感不好，纯属个人喜欢不接受任何反驳。
2、淘米洗干净。
3、砂锅里放入水大火烧开。
4、水开后倒入已经洗干净的米，搅拌一下，开始中火煲先15分钟左右。
5、铁棍山药削皮切段。
615、分钟左右倒入山药和冰糖，改小火熬20分钟左右。
7、有时间的话关火后焖个十来分钟，会变得更稠。
8、非常喜欢这口稠粥。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐