鸡蛋米饭煎饼 “ 米饭煎着吃的一款煎饼,就是厨房小白,也是0失误哦。” [主料] 米饭:1小碗 [辅料] 小葱:2颗 火腿肠:半根 胡萝卜:半个 鸡蛋:2个 [调料] 盐:适量 胡椒粉:适量 五香粉:适量 黑白芝麻:适量 花生油:少许 口味:五香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [鸡蛋米饭煎饼的做法步骤] 1、准备食材。 2、把胡萝卜洗干净切成小丁,火腿切丁,小葱切成葱花。 3、把鸡蛋打入一小盆里,搅拌均匀。 4、将米饭、胡萝卜丁、火腿丁、葱花倒进去,里面加胡椒粉、五香粉、盐和黑白芝麻。 5、用筷子搅拌成糊状。 6、电饼铛刷油,用勺子舀一勺摊成饼状。 7、煎至两面金黄金黄色即可。 8、酥酥脆脆的鸡蛋米饭煎饼就做好了。 [小窍门] 煎的时候火不能太大。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐