RIO新奥尔良烤虾
“ 凑单买东西时抓了罐RIO酒，今天打算吃虾就想到用它来做烤🦐。”
[主料]
海虾：1500g
[辅料]
RIO酒：100ml
蒜：4颗
青蒜：1颗
盐：3g
新奥尔良烤翅料：10g
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[RIO新奥尔良烤虾的做法步骤]
1、如图冰冻海虾解冻。
2、海虾去头，开背去泥。
3、海虾去头，开背去泥，洗净。
4、RIO酒、新奥尔良烤翅腌料。
5、在洗净的虾里加入所有辅料，拌匀。
6、加入青蒜腌制20分钟。
7、把腌制好的虾在烤盘里排放好，散上蒜蓉。
8、放入烤箱，210度烤30分钟。
9、烤好前3分钟时再放入余下的青蒜当点缀。
[小窍门]
一瓶RIO酒用不完的，还可以拿来烧其他的菜，又因为带甜味，不需要再放糖腌制。
使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类： 家常菜 海鲜