快好知 kuaihz


红油面皮
“ 今来一款:红油面皮。食材随意搭配,酸辣爽口,简简单单也能吃的很满足哦!” [主料] 擀面皮:适量 黄瓜:适量 韭菜:适量 小豆芽:适量 面筋:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 油泼辣子:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [红油面皮的做法步骤] 1、豆芽提前焯水。 2、擀面皮备用。 3、豆芽捞出黄瓜备用。 4、黄瓜切丝,韭菜炒好。 5、擀面皮切条,面筋改刀。 6、面皮中放入油泼辣子,豆芽,黄瓜丝。 7、放入油韭菜,盐,醋,酱油拌均匀即可。 8、家常美味,请您品鉴。 [小窍门] 现吃现拌,祝您愉快! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐