蒸馒头
[主料]
面粉：适量
[辅料]
干酵母：适量
盐：适量
油：适量
辣椒面：适量
口味：原味
工艺：蒸
难度：简单
[蒸馒头的做法步骤]
1、取适量面粉    适量干酵母粉用温水化开
2、用温水吧面划成团   用保鲜膜包起来   放在阳光下静放一小时
3、待面团发大  出现马蜂窝样  即好
4、将面团取出  放在案板上   反复揉数次   让面更加精      再将一块小面团  擀成薄片    洒上 油  十三香 辣椒面   铺均匀。 然后再卷成卷。切成剂子。   捏成自己喜欢的形状  放在席子上
5、放在太阳下照射5-10分钟
6、水烧开后  放锅开始蒸   冒气后 中火蒸20分钟
7、出锅 放在透气的地方即可  片刻后 即可食用
所属分类： 主食 面食 馒头花卷