包菜炒粉丝
[主料]
红薯粉丝：1卷
猪肉馅：1两
小米辣：3个
卷心菜：半个
青尖椒：半个
[辅料]
生抽：适量
白糖：1勺
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[包菜炒粉丝的做法步骤]
1、红薯粉丝泡发。
2、肉馅解冻放花椒粉，食用油拌匀。
3、卷心菜洗净切丝。
4、青椒切圈。
5、姜蒜切末。
6、小米辣切圈。
7、锅中放油炒肉馅至肥油出。
8、放姜蒜末炒。
9、放卷心菜丝，青椒炒断生。
10、放红薯粉丝稍炒，添生抽，料酒，白糖，水烧至粉丝软。
11、盛盘，撒小米辣即可。
使用的厨具：炒锅
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