西葫芦酿肉
[主料]
肉末：适量
西葫芦：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[西葫芦酿肉的做法步骤]
1、猪前腿肉剁成肉末准备好。
2、加入少许葱花，盐，生抽搅拌备用。
3、西葫芦去皮清洗干净备用。
4、切成小段，不能切断。
5、依次把肉末酿好。
6、入锅，大火蒸25分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜