咸肉西葫芦炒土豆
[主料]
西葫芦：半根
土豆：1个
咸肉：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸肉西葫芦炒土豆的做法步骤]
1、食材：西葫芦、土豆。
2、咸肉。
3、将土豆洗净、去皮。
4、放在案板上切成片，待用。
5、将西葫芦清洗一下。
6、放在案板上切成片，待用。
7、将咸肉拆开包装切取一些清洗一下。
8、放在案板上切成片。
9、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。
10、接着，加一些水煮开，煮至土豆断生熟软。
11、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
12、最后，加点生抽。
13、炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐