火腿肠杂蔬披萨
[主料]
面粉：适量
火腿肠：适量
玉米粒：适量
豌豆：适量
[辅料]
酵母粉：适量
番茄酱：适量
奶酪：适量
黄油：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[火腿肠杂蔬披萨的做法步骤]
1、厨师机面盆里放入面粉、酵母粉、黄油、白糖、少量盐和适量凉水。
2、开一二档轮流和面约10分钟，和匀即可。
3、放冰箱冷藏发酵一夜。
4、豌豆和玉米粒洗净煮熟。
5、沥水备用。
6、火腿肠切粒。
7、披萨盘中铺一块硅油纸，将面团捏成薄饼摆入盘中，再用牙签扎出小孔。
8、刷一层番茄酱。
9、撒一层奶酪。
10、摆上玉米粒和豌豆。
11、再撒一层奶酪，摆上火腿肠。
12、最后撒上奶酪。
13、入烤箱下层，160℃烤20到25分钟即可食用。
14、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶