烤箱烤虾
“ 出生在海滨小城，海鲜就是家乡的味道。每年夏天，老妈都会买很多新鲜的虾，速冻起来。小时候用铝的饭盒，现在就用塑料瓶。一瓶，刚好就是一盘。试过很多种虾的做法，白灼，炭烤，咖喱，香辣，避风塘。最鲜嫩的，还是这款，烤箱烤的。分享给大家。”
[主料]
虾：1瓶
[调料]
葱：适量
香菜：适量
姜：适量
小米辣：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤箱烤虾的做法步骤]
1、解冻虾。
2、剪掉。
3、挑出虾线。
4、牙签穿进第三节，挑出虾线。
5、清洗一下。
6、葱姜蒜小米辣香菜。
7、拌匀。
8、蒸鱼豉油淋两勺左右。
9、料酒一点点。
10、装入锡纸烤盘。
11、盖上锡纸，180℃上下火，烤30分钟。
12、鲜香鲜嫩美味！！
[小窍门]
小米辣和香菜提味。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 家常菜 海鲜 烤箱菜