清炒养心菜
“ 养心菜是最为古老的野菜之一，原来是被称为费菜，是一味防病治病的保健良菜，有着养心、平肝宁心等功效。近年来，随着生活水平的提高，人们越来越关注健康养生，具有很好食用功效的养心菜，自然成为了人们餐桌上的佳肴。”
[主料]
养心菜：400克
大蒜：少许
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒养心菜的做法步骤]
1、新鲜的养心菜清洗干净。
2、起锅烧油。
3、下蒜叶炒香。
4、下养心菜翻炒均匀。
5、炒熟，加盐，鸡精调味。
6、起锅。
使用的厨具：炒锅
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