萝卜排骨汤
“ 萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。萝卜和排骨就是最好的搭配。”
[主料]
萝卜：500克
排骨：500克
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、切好小块的排骨。
2、准备好食材。
3、萝卜切成大块。
4、排骨凉水上锅焯水。
5、水开稍煮一会儿。
6、过凉水洗干净。
7、排骨和萝卜放电高压锅。
8、加盖过萝卜一指的水。
9、高压锅压半个小时。
10、出锅加葱花，盐，鸡精，胡椒粉调味。
11、开吃咯。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐