香干红椒炒荸荠
[主料]
荸荠：220克
红椒：115克
香干：95克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香干红椒炒荸荠的做法步骤]
1、食材：荸荠（已清洗去皮）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）
2、将荸荠放在案板上切片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入香干和红椒翻炒翻炒。
4、接着，合入荸荠翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜