腊肉白菜苔
[主料]
白菜苔：350g
腊肉：一小块
姜末：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉白菜苔的做法步骤]
1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。
2、嫩嫩的白菜苔。
3、摘洗干净的（水不要沥的太干）
4、蒸熟的腊肉。
5、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。
6、炒出油后倒入白菜苔。
7、大火翻炒。
8、疲软出水给少许盐（腊肉是咸的）
9、起锅前滴点生抽调味。
10、起锅装盘。
11、开吃啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜