橄榄菜四季豆
[主料]
四季豆：600g
胡萝卜：1根
[辅料]
橄榄菜：2大匙
盐：1/4茶匙
糖：1/2茶匙
蒜：4瓣
油：1大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[橄榄菜四季豆的做法步骤]
1、四季豆摘洗干净。
2、胡萝卜去皮斜切片，再在中间切开，蒜剁末。
3、热油锅，把蒜末爆香。
4、放入橄榄菜炒一下。
5、放胡萝卜炒约2分钟。
6、放入四季豆炒匀，放盐和糖调味，撒少许水炒至四季豆熟透。(早点放盐和糖能使四季豆更好入味。橄榄菜比较咸，盐要适量放。)
7、炒好了。
8、橄榄菜与四季豆非常搭配。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐