白菜胡萝卜土豆汤 “ 俗话说,萝卜白菜保平安,大白菜的水分较高,而它的热量特别低,女人想瘦身,这菜一定要常吃,清热去火,润肠排毒,还能美容养颜。” [主料] 白菜:半个 土豆:1个 胡萝卜:1个 [辅料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 葱:适量 胡椒粉:适量 蘑菇粉:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:十分钟 难度:普通 [白菜胡萝卜土豆汤的做法步骤] 1、备齐材料,土豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,大白菜在淡盐水中浸泡10分钟后,反复清洗干净。 2、白菜纵向切条,胡萝卜和土豆也分别切条备用。 3、炒锅加入适量的油,爆香葱花和五香粉,加入所有切好的食材翻炒,炒至白菜没有汤汁即可。 4、倒入炖锅,因临时租住的房子,炒锅没有锅盖,朋友们可以不用换炖锅。 5、加入适量的水,大火烧开,小火炖熟。 6、顺便扔进一个芋头切片,一起炖煮至熟,加入盐、胡椒粉、蘑菇粉、生抽调味。 7、出锅,端上餐桌,开餐。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜