苦菊炒蛋
[主料]
苦菊：110克
鸡蛋：1个
食盐：0.3克
花生油：1汤匙
[辅料]
红椒：20克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[苦菊炒蛋的做法步骤]
1、苦菊洗净。
2、苦菊切段，红椒切丝。
3、热锅冷油。
4、油热打入鸡蛋。
5、炒熟鸡蛋。
6、放苦菊和红椒。
7、放食盐。
8、翻炒至苦菊变色即可。
9、装盘。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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