水煮黑虎虾
[主料]
黑虎虾：5只
[辅料]
姜：适量
生抽：适量
油：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[水煮黑虎虾的做法步骤]
1、黑虎虾去虾线。
2、锅中放入适量水后放入虾。
3、大火煮开约5分钟即可。
4、盛在盘中。
5、姜葱蒜切碎。
6、锅中放入适量油后放入姜葱蒜煸香。
7、放入适量盐、水和生抽烧开。
8、将调料汁淋入虾子上即可（也可用碗单独盛盘，吃虾时蘸汁）。
[小窍门]
虾子根据大小煮的时间不一，自行调节。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐