雪里蕻炒肉片
[主料]
雪里蕻：适量
肉片：适量
[辅料]
葱：适量
黄豆酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
玉米油：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[雪里蕻炒肉片的做法步骤]
1、雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用
2、五花肉切片备用
3、锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色
4、放入葱姜末炝锅
5、放入黄豆酱油炒至上色
6、放入雪里蕻翻炒均匀
7、加入少许盐调味，（如果雪里蕻咸味已经够了就不用加盐了）
8、出锅，盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜