彩色汤圆
“ 自己做的汤圆健康无添加，好吃又吉祥，学会不用买了！这款彩色汤圆做法非常简单，只用一些简单的食材进行调色，就能轻松完成呢！汤圆别买了，在家做安全无添加家人吃得更放心，2分钟学会！下面就跟我一起来做这款彩色汤圆吧！”
[主料]
面粉：适量
南瓜：200g
红薯：2个
[辅料]
豆沙：适量
桂花：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[彩色汤圆的做法步骤]
1、南瓜去皮隔水上锅蒸熟，倒入大盆里压碎；同样紫薯也是同样的做法。
2、分次少量地加入糯米粉，拌成无干粉的棉絮状，直到可以揉成柔软的面团即可；紫薯的面团也是如此做法；白色面团直接揉成柔软的面团即可。
3、然后搓成长条，切成大小一致的小剂子，搓圆按扁。
4、包入适量的豆沙馅儿，喜欢芝麻的就做芝麻口味的；用虎口的位置轻轻封好接口即可。
53、色面团的汤圆就包好了。
6、水开之后，放入汤圆，煮至汤圆飘起来即可。
7、出锅之后，撒适量的桂花即可。
8、汤圆好吃的做法，健康无添加，好吃又吉祥，学会不用买了！
9、不但味道更加丰富，营养方面也是加分不少呢！
[小窍门]
在家做汤圆，面团可以稍微软点儿，这样更好的封口；尝试好多次，还是南瓜的面团最好包，颜色也更好看！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 元宵节