快好知 kuaihz


胡萝卜葱香包
[主料] 胡萝卜汁:100克 面包粉:500克 温水:138克 黄油:20克 糖粉:20克 盐:2克 葱花:一根 [辅料] 酵母粉:5克 口味:葱香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [胡萝卜葱香包的做法步骤] 1、胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用 2、榨成胡萝卜糊备用。 3、加入少许酵母粉,胡萝卜糊,温水,面包粉, 4、加入黄油,面包机搅拌,面包机会启动发酵。我家的是全自动面包机。 5、发酵至两倍大,分成小剂子。 6、取部分面团,分成一个个小剂子。 7、烤盘放入蛋糕纸,放入烤盘中,烤盘放入一碗开水,发酵至两倍大。 8、上下火160度,烘烤25分钟。 9、早餐来一份也不错。 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙