油堆炒菜心
[主料]
菜心：350克
大蒜：几片
油堆：适量
[辅料]
玉米油：6毫升
盐：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油堆炒菜心的做法步骤]
1、油锅烧热倒入玉米油，煸炒大蒜出香味。
2、加入油堆煸炒
3、菜心沥干水份，倒入与油堆一起大火煸炒一分半
4、加入少许盐，大火收汁。
5、盛盘。
6、晚餐一道素菜
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜