鸡蛋炒面
[主料]
鸡蛋：2个
面条：250g
[辅料]
大蒜：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒面的做法步骤]
1、锅中烧开水加入面条煮至8成熟
2、捞出用凉水冲洗一下沥干水分加入适量食用油拌匀
3、锅中倒入油煎熟鸡蛋
4、倒入面条翻炒均匀
5、加入适量盐生抽大蒜苗炒均匀即可
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条