猪蹄炖黄豆
[主料]
猪蹄：适量
黄豆：适量
[辅料]
水：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：普通
[猪蹄炖黄豆的做法步骤]
1、猪蹄上色。上色后用高压锅压八分钟。这会猪蹄并没有。打出来，用猪蹄的汤来煲一下黄豆
2、黄豆提前泡发
3、黄豆下入高压锅中。压八分钟就可以
4、黄豆在猪蹄汤中压一会。味道就更好
5、在下入猪蹄。一起炖八分钟就可以了
6、猪蹄汤太油了。所以没有放太多水。
7、原汁原味
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜