土豆丝饼
[主料]
土豆：一个
[辅料]
葱花：少许
十三香：少许
鸡蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆洗净去皮刨成条。
2、加入葱花，盐，鸡精，芝麻油，十三香。
3、打入一个鸡蛋拌匀。
4、加少许面粉调成糊状，面粉少放一些，土豆丝多点口感更好。
5、可以分两次煎，也可一次性煎完，但是不好翻转，可用一盘子先盖住饼，将锅反扣过来，在将饼放入盘中。
6、时不时转动锅子，中小火将饼烙熟。
7、土豆饼出锅了，好香哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼