小银鱼煎蛋
“ 银鱼富含优质蛋白，不饱和脂肪酸，还含有多种重要能微量元素起滋补作用，性质平和老少佳宜吃。”
[主料]
小银鱼：200克
蛋：2只
[辅料]
姜丝：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
油：少许
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[小银鱼煎蛋的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、把鸡蛋打入装银鱼碗中加入调料搅拌均勻
3、锅内加入油倒入银鱼蛋液小火慢煎
4、待蛋液凝固番另一面，两面煎金黃即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜