西红柿蛋汤
[主料]
西红柿：一个
[辅料]
鸡蛋：一个
盐：适量
油：适量
蒜苗叶：少许
水：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿蛋汤的做法步骤]
1、西红柿切片，姜蒜切好
2、鸡蛋一个打好备用
3、热锅内放适量油
4、倒入西红柿，姜和蒜
5、中火炒到西红柿汁出来
6、加入适量水，满过材料
7、烧开后加入准备好的鸡蛋液，盐，搅拌几下，加入蒜苗叶，在煮1分钟左右
8、汤汁浓厚小孩子爱喝
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜